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陕西元宝枫油的特点
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陕西元宝枫油是经过陕西元宝枫种子加工而成的一种植物油,我们都知道陕西元宝枫全身都是宝,除了种子能加工成籽油外,元宝枫的叶子可以制成茶叶。元宝枫油的脂肪酸组成介于花生油和菜籽油之间,不饱和脂肪酸含量达90%,必需脂肪酸(亚油酸)含量高于进口的橄榄油和棕榈油。
主要含量:元宝枫油中高含量的维生素e(125mg/100g),在国内外食用植物油大家庭中也是罕见的。由此可见元宝枫油的食用价值是非常高的。
储藏方法:
元宝枫油特别耐贮藏,在常温避光下保存3年都不会酸败变质。
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