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陕西元宝枫的经济价值有哪些
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陕西元宝枫是观赏价值非常高的一种苗木,除了观赏价值外陕西元宝枫木材坚硬,为优良的建筑、家具、雕刻、细木工用材。树皮纤维可造纸及代用棉。元宝枫用途广泛,全树是宝,主要有以下几个方面:
1、优质食用油新资源
元宝枫种籽颗粒大,含油量高。元宝枫种仁含油量为48%,机榨出油率35%,高于油菜籽出油率。元宝枫是以含油酸和亚油酸的半干性油,其中必需脂肪酸——亚油酸和亚麻酸高达53%,油质优良,是食用植物油中不多见的。
2、优质蛋白质新资源
元宝枫种仁含蛋白质25%-27%,不含淀粉,在植物种子种是鲜见的。种仁提取油后,油粕是很好的食用蛋白质。据测定,元宝树蛋白质中含有9种人体必需的氨基酸,属完全蛋白质,制取的优质食物味道鲜美,是理想的蛋白质资源。
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